서울의 롯데 월드에서 8월 6일부터 8월 19일까지 로컬 크리에이터 기업을 푸드 트럭에서 만나는 이벤트를 개최하고 있습니다.
㈜호텔롯데월드와 창업진흥원이 협업하여 로컬 크리에이터 홍보와 판로확대를 위한 판촉전을 펼치고 있습니다.
참여한 기업은 ‘와룡총각’, ‘어니스트 밀크’, ‘요리집’, ‘음’에서 지역에서 우수한 식품을 생산하여 운영하고 있습니다.
그럼 롯데월드 같이 가봅시다.
롯데월드는 실내공간과 실외공간으로 구성된 놀이시설로 서울 한복판에 있어 대중교통 접근성이 좋아 평일 주말을 불문하고 항상 많은 사람들이 방문합니다.
평일 오후인데도 이미 많은 사람들로 붐볐습니다.
실내공간과 야외공간을 오가는 다리 옆, 큰 성 바로 앞에 많은 사람들이 오가는 길목이라 눈에 띄는 위치에 위치하고 있습니다.
그동안 코로나19 장기화로 로컬 기업을 위한 오프라인 행사가 거의 없었지만 판로 확보를 위해 대기업과 상생하는 행사를 진행하게 된 것입니다.
와룡총각은 한우 능이 수제 떡갈비를 제조 생산하는 기업으로 떡갈비 외에도 우도땅콩차, 아이스티를 판매했습니다.
어니스트 밀크는 직접 제주목장을 운영하여 우유를 생산하고 그 우유를 원료로 아이스크림을 비롯한 유제품을 생산하는 기업입니다.
현장에서도 우유 아이스크림 반응이 너무 좋았어요. 우유 아이스크림을 직접 먹어봤는데 달지 않고 우유 고유의 맛이 잘 담긴 아이스크림이라 부드럽고 맛있었습니다.
그런데 제주 곳곳에서 캐릭터를 생산하는 기업에서 현장에서 쿠키와 굿즈를 판매하고 있었습니다.
이것은 요리점에서 제조·생산한 티 스파클링 음료.식당은 하동을 넣는다는 비전을 가지고 경상남도 하동에서 녹차 농사, 가공, 농촌 민박집을 운영하고 있습니다.
현장에서는 총 3가지 맛의 음료를 판매했습니다.
요리곳간은 하동 녹차와 홍차를 활용한 탄산수를 생산하는 기업입니다.
또한 행사장에는 없었지만 스파클링 음료 외에 밀크티 베이스, 녹차 베이스를 제조하여 판매하고 있습니다.
음식점 제품은 2023년 하동세계차엑스포 공식 인증 상품으로도 선정되었습니다.
행사장에서는 녹차 티파크링, 인삼 티파크링, 야관초 티파크링을 판매합니다.
유기농 녹차, 비수기, 인삼 추출물을 원료로 만든 탄산수로 HACCP 인증을 받았습니다.
필자가 직접 야관초 스파클링을 먹어보니 탄산수를 좋아하시는 분들이 정말 좋아하시는 웰빙 음료였습니다.
폭염 속 더위를 식히고 건강에도 좋은 음료였거든요. 국내산 오프쇼츠 추출물이 함유된 이 음료는 탄산수 특유의 톡 쏘는 맛과 야관초 맛을 조합해 독특한 맛이었습니다.
롯데월드에서 로컬기업 푸드트럭 판매 행사를 참관한 후 창업진흥원 로컬크리에이터 사업을 담당하는 송민섭 과장, 롯데월드 박재완 담당 매니저, 어니스트밀크 최소라 대표로부터 좀 더 자세한 이야기를 들어봤습니다.
창업진흥원 송민섭 과장Q. 이번 행사의 취지를 알고 싶습니다.
로컬 제작자 지원 기업이 지방에 많기 때문에 전국적 확산과 홍보가 어려운 실정입니다.
거기서 대형 롯데 월드와 협업하고 로컬 크리에이터 4개사를 대상으로 푸드 트럭에서 제품을 판매할 기회를 제공했습니다.
이처럼 푸드 트럭 팝업 스토어를 통한 판로를 확대하고 홍보를 촉진하기 위해서 계획한 이벤트입니다.
팬데믹 장기화로 온라인 판매 지원은 착실히 해왔지만 오프라인 판매 지원이 어려운 실정이었습니다.
그런데 오랜만에 오프라인에서 소비자와 직접 만날 기회를 제공하게 된 것입니다.
앞으로도 정부 지역 창업 및 지역 경제 활성화의 방향에 맞추어, 로컬, 크리에이터의 전국적인 성과 확산을 위한 민관 협업 지원을 강화할 예정입니다.
Q. 이벤트를 통해서 어떤 성과를 기대하고 있습니까?이벤트를 통해 로컬 크리에이터 기업의 판로가 확대되고 전국적으로 알려지는 계기가 되었으면 합니다.
수도권 지역 소비자들과도 만날 수 있는 좋은 기회라고 생각합니다.
Q. 이벤트를 준비하면서 어려운 점은 없었나요?창업지원을 통해서 많은 도움을 드리고 싶은 마음이 크고, 또 대기업과 창업기업이 상생할 수 있는 기회를 많이 만들어 보려고 노력하고 있습니다.
대기업과 창업기업의 협업 행사를 추진할 때마다 양측이 원하는 바가 달라 합일점을 찾기 어려울 때가 있습니다.
이번 협업 행사는 다행히 롯데월드와의 소통이 원활해지면서 좋은 위치에서 야외 행사로 추진할 수 있었지만, 이번에 수도권에 집중된 폭우로 야외 행사 진행 시 원활하지 못한 부분이 있어 아쉬웠습니다.
Q. 담당자로서 보람을 느끼는 것은 언제인가요?창업 지원을 받은 기업으로부터 감사 인사를 받을 때, 지원 기업이 성장해 가는 것을 볼 때 큰 보람을 느낍니다.
어니스트 밀크 최소라 대표Q. 롯데월드 협업 로컬 크리에이터 기업으로 최종 선정된 소감이 궁금합니다.
롯데월드에서 제품을 선보일 수 있는 좋은 기회였습니다.
정말 반가웠고 무조건 가려고 했어요. 다만 제주도에서 사업장을 운영하고 있는데 어떻게 기계와 재료, 필요한 짐을 이송시킬지 고민했습니다.
Q. 어니스트 밀크 제품을 먹어본 소비자들의 반응이 궁금합니다.
가족 단위 손님들이 맛있다고 기뻐해 주셔서 기쁩니다 Q. 꼭 하고 싶은 말이 있으면 말해주세요.제주도 본점 뿐만 아니라 롯데월드에서 만난 손님이 아이스크림이 맛있다고 해주셨을 때 정말 기뻤습니다.
손님을 만나면 행복해요. 롯데월드 박재완 매니저.Q. 롯데월드에서 이벤트를 함께 계획한 이유가 있나요?지난해 푸드트럭을 유치할 계획이 있던 차에 창업진흥원에서 좋은 취지의 행사를 제안받아 함께하게 되었습니다.
고객님께도 로컬의 좋은 제품을 알리고 저희도 이번 이벤트를 계기로 좋은 파트너를 얻을 수 있는 기회라고 생각했습니다.
행사를 진행하면서 우리 회사에도 좋은 자극이 되었고 동기부여가 되었습니다.
Q. 롯데월드 담당자로 4개사를 어떤 기준으로 선정했나요?롯데월드 테마파크와 잘 맞는 컨셉의 음식으로서 최근의 젊은이의 취향을 고려해 선정했습니다.
흔하지 않은 희귀 음식보다는 대중적인 음식이 반응이 좋아 안정적인 판매 성과를 보이기 때문입니다.
와룡총각은 가볍게 식사 대신 먹기 좋은 제품이라 좋았고 어니스트 밀크는 제주목장을 직접 운영하면서 개발한 아이스크림이라는 컨셉과 스토리가 있다는 점이 좋았습니다.
웰빙 음료인 녹차에 스파클링을 가미해 개발한 음료는 탄산수를 좋아하는 고객들이 여름에 선호할 것으로 기대했다.
Q. 행사를 위해 롯데월드 측에서는 어떻게 준비했나요?롯데 월드의 공식 SNS나 미디어 보도를 통해서 적극적으로 홍보했습니다.
또한 푸드트럭 팝업스토어는 위치가 중요하기 때문에 실내와 실외가 이어지는 유동인구가 많은 다리 옆에 배치하고 가로등에 홍보 배너를 설치했다.
Q. 앞으로도 창업진흥원과 협업 행사를 진행할 계획이 있으신가요?날씨(폭우) 때문에 행사 초반이 원활하지 않아 걱정이었는데 소비자 반응이 좋아서 다행이라고 생각합니다.
지역의 좋은 기업을 알게 되어 기쁘고, 지역 기업과 소비자가 직접 만날 기회를 제공하게 되어 기쁩니다.
중소기업과 대기업의 상생이 필요한 시대인 만큼 이번 행사를 필두로 다음에는 좀 더 많은 업체와 함께 할 수 있도록 협업을 이어갈 계획입니다.
또 일부 기업을 대상으로 롯데월드 입점을 추진할 계획도 있습니다.
Q. 꼭 하고 싶은 말이 있으면 하세요.이번 행사를 하면서 많이 배웠어요. 시작이기 때문에 부족한 점을 보완하여 더욱 알찬 행사를 계획하고 싶습니다.
여러분 롯데월드에서 진행하는 로컬 크리에이터 기업과의 콜라보레이션 이벤트는 어떠셨나요?8월 19일까지 오전 11시부터 오후 9시까지 롯데월드에서 행사를 진행하오니 롯데월드에 갈 계획이 있으면 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.
4개 로컬 기업이 행사를 계기로 판로 확대의 기회가 되었으면 합니다.
8월 19일까지 오전 11시부터 오후 9시까지 롯데월드에서 행사를 진행하오니 롯데월드에 갈 계획이 있으면 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.
4개 로컬 기업이 행사를 계기로 판로 확대의 기회가 되었으면 합니다.
*본 콘텐츠는 창업진흥원 창업소리 기자단이 기획·제작한 콘텐츠입니다.
*본 콘텐츠는 창업진흥원 창업소리 기자단이 기획·제작한 콘텐츠입니다.
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